罗汉果薄荷糖片厂家分享罗汉果的妙用
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罗汉果有很多妙用,比如说晒干的罗汉果可以泡茶,但是除此之外还能做什么呢?罗汉果薄荷糖片厂家告诉罗汉果还可以煲汤,罗汉果是一种药食同源的产品,那么罗汉果杂质煲汤方面都有哪些表现呢?
红枣茶
材料:罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。
做法:莲藕洗干净,削去外皮,切成一厘米厚的圆片,干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中,大火烧开后放入罗汉果和红枣,改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果的煲汤方法
烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
猪肺汤
材料:罗汉果1个,猪肺250克。
做法:先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。
功效:本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
清心润肺汤
原料:罗汉果1个,红枣2个,玉竹20克,蜜枣4粒,百合10克,南杏10克,剑花30克,腔骨300克,猪通脊200克,老姜1块,清水200ml,盐1茶匙(5克)。
******:姜去皮洗净,腔骨与猪脊骨洗净,再将猪通脊切成2厘米左右的小块。锅底放入水,大火煮沸后,倒入鱼骨与猪通脊焯烫,煮至变色捞出,用清水冲洗去浮沫。汤料用水再洗一遍。把冲洗干净的腔骨及猪通脊块放入锅中,一次性加入足量清水(约2000毫升)。清水开后,撇去浮沫,放入姜片与刀拍散的姜片,倒入汤汁,盖上盖子,转小火煲2小时后关火,喝前调入盐即可。
功效:清热润肺。
以上就是罗汉果薄荷糖片厂家分享的关于罗汉果的用处,希望能够帮助到大家!
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